Оригинатор: ФГБНУ «НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ЗЕРНА ИМЕНИ П.П. ЛУКЬЯНЕНКО»
Год включения в реестр допущенных: 2020 г.
Регион допуска: ЦЧО, Северо-Кавказский
Внешнее описание сорта: Куст полупрямостоячий - промежуточный. Растение средней длины. Высота растений - 68-89 см.
Масса 1000 семян: 35-46 г.
Максимальная урожайность: 121,6 ц/га.
Срок созревания: Среднеспелый. Вегетационный период - 219-289 дней.
Устойчивость к полеганию: устойчив.
Зимостойкость: Зимостойкость на уровне стандарта Гром.
Засухоустойчивость: на уровне стандарта Гром
Устойчивость к заболеваниям: Устойчив к бурой ржавчине и мучнистой росе. По данным оригинатора сорта, высокоустойчив к жёлтой ржавчине, умеренно восприимчив к септориозу, фузариозу колоса. Восприимчив к твёрдой головне.
Основные достоинства пшеницы озимой «Ахмат»: ценная пшеница, хлебопекарные качества отличные.